凉拌藕片


制作办法
开袋后用清水冲洗即可凉拌,,,,,,,,
可放少许小米辣、蒜泥、醋、白糖、盐、鸡精调味。。。。。
卤藕片


制作办法
1/ 油锅加热后放入小米辣2个,,,,,,,,生姜20克干辣椒15克,,,,,,,,花椒3克,,,,,,,,倒入藕片。。。。。
2/ 生抽20克,,,,,,,,老抽15克,,,,,,,,八角1个,,,,,,,,香叶2片,,,,,,,,冰糖10克,,,,,,,,水没过藕片。。。。。
3/ 中火慢炖30分钟,,,,,,,,收汁后加盐10g调味。。。。。
清炒藕片(荷塘月色)


制作办法
1/ 开袋后用清水冲洗或者浸泡几分钟。。。。。
2/ 然后水烧开后,,,,,,,,连同配菜一起焯水1-2分钟。。。。。
3/ 油锅升温后,,,,,,,,加入一些蒜泥姜末。。。。。
4/ 然后倒入清水藕片,,,,,,,,翻炒匀称。。。。。
5/ 加入适量的盐和鸡精,,,,,,,,翻炒匀称即可出锅装盘。。。。。
涮暖锅藕片


制作办法
暖锅享用,,,,,,,,重新涮到尾,,,,,,,,不易沉底不易碎